Потрійна сила петрушки
«Зростаюча на камені» - саме так перекладається назва «Петрушка» з латині.
Від латинського «Петрус» ( «камінь»).
Петрушка родом з Східного Середземномор'я.
З XVI століття розведення петрушки бере свій початок в Італії в якості корисного рослини, а пізніше вона поширилася в Англію, Німеччину та інші країни Європи і в Америку. Її вирощують по всьому світу, але завжди - в досить маленьких садах або городах. Зараз її цілий рік можна знайти в будь-якому універсамі.
У Стародавній Греції і Стародавньому Римі спочатку використовувалася як лікарська рослина.
А завоювала столи наших предків не так давно - лише в минулому столітті. Ще раніше її в основному використовували лікарі для лікування ран, запалень і від укусів комах. На території Італії і країн Середземномор'я петрушка росте в дикому вигляді.
Звичайнісінька городня петрушка овіяна безліччю легенд і переказів у різних народів давнини.
Стародавні греки, наприклад, одягали на голову вінки з листя петрушки, під час свят присвячених богу Діонісу.
Та й назвою петрушка зобов'язана древнім грекам ...
Корінь в слові «петрушка» - «петро», що в перекладі на російську означає «камінь».
Пов'язано це з тим, що предок культурної петрушки - петрушка дика - росла на півдні Греції на бідній кам'янистому грунті.
Тому рослина і отримало таке наукова назва «петроселінум» - «растущаяна камені».
За легендами Стародавнього Єгипту, петрушка виросла на тому самому місці, куди потрапила кров бога Гора, коли його злий брат Сет вирвав йому око. На згадку про цю подію влаштовувалися містерії, учасники яких обов'язково носили на головах вінки з петрушки.
Стародавні римляни любили петрушку. У першому столітті нашої ери Пліній писав, що не варто подавати салати або соуси без петрушки.
Стародавні греки вірили, що петрушка виросла від крові героя Археморуса після того, як він був убитий драконом. Греки використовували петрушку в похоронних вінках і гірляндах для переможців спортивних ігор в неменш і Істіміане. Існувало давнє повір'я, що якщо зірвати втечу петрушки, сказавши при цьому ім'я ворога, це принесе йому смерть.
Імператор Карл Великий в 9 столітті любив їсти сир зі смаком насіння петрушки, і йому щорічно доставляли 2 коробки таких ласощів.
Петрушка здатна вбирати в себе весь негатив, тому її часто використовують для оздоровлення атмосфери в будинку.
Маги стверджують, що якщо надіти вінки з петрушки нареченому і нареченій, то шлюб буде міцним і щасливим.
Ця трава активно застосовується народними цілителями і в фітотерапії. Ще за старих часів петрушкаактівно використовувалася для лікування і профілактики. Так, незадовго перед весіллям дівчині готували напій з цієї трави. Наречена повинна була протягом місяця пити його по три рази на день. Вважалося, що така процедура вижене з організму всю хворість, і дівчина прийде під вінець повністю очистився і здоровою.
Доведено, що ця трава здатна зменшити головний біль, знизити больові відчуття у жінок в період клімаксу.
Петрушка - природний освіжувач дихання. Вона зменшує запах часнику, якщо її зжувати свіжої. Це відбувається завдяки високому рівню хлорофілу.
Багато королеви Франції постійно їли петрушку, щоб зберегти свою красу і хороше самопочуття.
Корисні властивості цього коренеплоду відомі з давніх часів: шамани використовували корінь петрушки в своїх ритуалах, а знахарі рекомендували приймати чоловікам і жінкам при різних розладах сечостатевої системи. Лікувальні властивості петрушки стали відомі тоді, коли вчені вивчили її хімічний склад. Петрушка - один із чемпіонів за вмістом вітаміну К. Завдяки високому вмісту вітамінів А, С і антиоксидантів петрушка знижує ризик виникнення захворювань серця, астми, гальмує розвиток пухлин в легенях і мозку. Петрушка містить фолієву кислоту і залізо, якого в 2 рази більше, ніж в шпинаті.
Петрушка є антисептиком, а також володіє протираковими властивостями.
Вона може бути корисна і тим, хто стежить за своєю фігурою: ця пряна трава стимулює роботу кишечника і виділення жовчі, необхідної для розщеплення жирів. При лікуванні ожиріння в комплексі з екстрактами фенхелю, м'яти і льону в рівних пропорціях 3: 3: 3: 3 краплі 5 разів на день.
Літій, що міститься в петрушці, є ефективним засобом проти поганого настрою і депресій.
У тих, хто часто їсть петрушку, як помітили стоматологи, практично ніколи не болять зуби.
Трава Петрушки - справжній лікар. При її регулярному вживанні можна заповнити нестачу вітамінів і корисних речовин в організмі. Застосовуються не тільки листя, але і корінь петрушки. У ньому є харчові Неперетравлювані волокна, незважаючи на його білуватий колір, в ньому каротину більше, ніж у моркві, великий вміст вітаміну С (в 4 рази більше ніж в лимоні), калію, вітаміни В1, В2, величезна кількість вітаміну К, також вітаміни РР і Е.
Ефірні масла Петрушки, що додають їй особливий неповторний смак, мають три основні властивості: антиоксидантні, бактерицидні, стабілізують ДНК; можуть вбивати навіть ракові клітини. Наприклад, пожувавши петрушку, людина знезаражує ротову порожнину.
Екстракт кореня Петрушки ТМ «Прімафлора», приготований за новітніми технологіями, зберіг всі його корисні речовини і властивості в натуральному вигляді.
Екстракт кореня петрушки допомагає впоратися з різними хворобами, що пояснюється великими лікувальними властивостями екстракту завдяки вмісту корисних речовин (вітамінів, макро- і мікроелементів): вітамін С, вітаміни групи В, Р, A, Е, РР, К, марганець, калій, кальцій , натрій, магній, фосфор, солі хлору, залізо, молібден, ванадій, літій, алюміній, селен, мідь, цинк, фолієва кислота, ефірна олія, флавоноїди, органічні кислоти, клітковина, дубильні речовини, білок, вуглеводи, крохмаль, а також 18 амінокислот, в тому числі аргінін, аланін, гліцин, аспарагінова і глутамінова кислоти.
Для чоловіків буде корисно знати, що екстракт Петрушки допоможе при лікуванні простатиту, а також попередить його розвиток.
При оксалатних каменях у нирках екстракт петрушки допоможе їх розчинити і вивести разом з сечею.
Екстракт кореня петрушки використовується для того, щоб позбутися від різних проблем з травленням: при кольках в кишечнику, метеоризмі, гастриті з підвищеною кислотністю.
Іспользуетсякак сечогінний засіб, знімає болі і запалення при циститі, допомагає очистити кров і організм в цілому від токсинів.
Екстракт петрушки регулює сольовий обмін, виводить продукти розпаду, а також солі важких металів.
Є найпотужнішим иммуностимулятором і адаптогеном, тобто робить сильний загальнозміцнюючу дію, підвищує тонус організму, його працездатність, імунітет і стійкість до несприятливих природних факторів і хвороботворних агентів.
Сприяє нормалізації цукру в крові.
У складі екстракту міститься речовина (апігенін - флавоноїди, який в рослинах виникає природним чином), яке здатне зменшити прояв алергічних реакцій.
Оскільки в екстракті кореня петрушки є досить багато селену, онпротівостоіт розвитку деяких захворювань серця і судин, є природним антиканцерогенною. В якості профілактики екстракт рекомендується використовувати для збереження зору, при катаракті і коньюктивите; як бактеріцідное- використовувати при запальних процесах ясен, слизової рота і мови. Крім цього екстракт допоможе позбутися від неприємного запаху з рота.
Екстракт кореня петрушки підсилює сечовиділення, підвищує тонус м'язів гладкої мускулатури матки, кишечника і сечового міхура, збуджує апетит, покращує травлення. Екстракт усуває процеси кишкового бродіння, розчиняє камені в сечовому міхурі і сечовивідних шляхах, регулює менструальний цикл, сприяє відділенню молока у жінок в період лактації. Крім того, препарати петрушки мають жовчогінну, спазмолітичну і потогінну дію. При тривалому застосуванні уменьша¬ют тягу до спиртного, допомагають також при запаленні сідничного нерва.
Екстракт кореня петрушки допомагає при набряках серцевого походження, водянці, сечокам'яній хворобі, запальних процесах в сечовому міхурі і сечовивідних шляхах, при запаленні передміхурової залози, функціональному порушенні травлення, кишкових кольках, гіпотонічних маткових кровотечах в післяпологовому періоді, хворобливих місячних, лихоманці. Петрушка містить інулін, завдяки чому регулює обмін глюкози в крові людини.
Завдяки високому вмісту хлорофілу, що впливає на процеси окислення, екстракт петрушки здатний підтримувати в нормі роботу щитовидної залози і надниркових залоз, зміцнювати кровоносні судини - в тому числі і дрібні капіляри, знижувати вміст цукру в крові.
Завдяки великому вмісту вітаміну А екстракт петрушки сприятливо впливає на очі, зорові нерви і рогову оболонку ока. Зовнішньо екстракт петрушки застосовують при дерматитах, фурункулах, укусах комах (знеболюючу дію), як засіб від засмаги.
Для зовнішнього застосування використовувати у вигляді примочок в розведенні 1: 1.
Для харчування і стимуляції волосся.
Якщо жирне волосся - розвести 25-30 крапель екстракту на 200 мл води і мазати волосся 2-3 рази на тиждень. При тьмяному волоссі - споліскувати вимите волосся таким розчином. При випаданні волосся втирати екстракт (в розведенні 1: 1, можна не розводити) в шкіру голови. Хороший ефект буде досягнутий, якщо втирати екстракт в шкіру голови, змішавши з бальзамом по догляду за волоссям та шкірою голови.
Петрушка для очей.
При втоми очей: класти на віки тампони з вати, змочені в екстракті петрушки (в розведенні 1: 1 або без розведення). Тримати 10 - 15 хвилин.
Екстракт Петрушки відмінний засіб проти набряків і мішків навколо очей - змочити ватний тампон екстрактом і накласти на повіки на 10-15 хвилин (можна в розведенні 1: 1).
Такі компреси добре також допомагають при почервонінні очей від недосипання, при запаленні і почервонінні очей.
Екстракт петрушки для особи, змішаний з соком лимона, має відбілюючий ефект. Позбавить петрушка від веснянок і пігментних плям. Таке відбілювання особи екстрактом петрушки допоможе домогтися бажаного ефекту без застосування хімії. Варто тільки протирати обличчя сумішшю два рази протягом дня, вранці і ввечері.
Для жирної шкіри.
Екстрактом петрушки щодня протирати шкіру обличчя.
При вугрової хвороби, проти прищів.
Змащувати чисту шкіру екстрактом петрушки не менше 3 разів на день.
З обережністю, в мінімальних дозах (з 3-х крапель) приймати при загостреннях захворювань нирок і сечового міхура.
При сечокам'яній хворобі використовувати екстракт в мінімальних дозах: по 3 кап. - 1-3 рази на день, які тривалий час.
Не слід вживати петрушку в період вагітності (особливо в великих кількостях), так як вона має виражену абортивною ефектом.
