Потрійна сила солодки
Солодку можна назвати одним з найдавніших лікарських рослин. Ще близько 3 тисяч років до нашої ери легендарний китайський князь Шень-Нунь зібрав і узагальнив відомості про солодке.
В одному із стародавніх рукописних пам'яток китайської медицини, який зберігся до наших днів, описуються способи приготування численних лікарських відварів, сиропів і чаю. До складу кожного з препаратів входить корінь солодки. У «Книзі про трави», вік якої налічує більше трьох тисяч років, цей корінь умовно називають «трава першого класу». У Тибеті, в монастирях, які з давніх-давен славилися вмінням лікувати навіть найскладніші хвороби і навіть діагностувати ракові пухлини і позбавляти їх людини, солодка застосовувалася в якості універсального рятівного засобу. Давньокитайські лікарі вважали, що корінь солодки здатний продовжувати життя, берегти молодість і красу.
Згадується солодка і в папірусі Еберса, медичної енциклопедії древніх єгиптян. Так як в Єгипті часто відбувалися отруєння отрутами августійших осіб, то відвари і сиропи пілісь для профілактики отруєнь і для виведення отрути з організму.
В Європу традиція використовувати солодку прийшла з Сирії та Єгипту. В древніх писаннях є згадка про те, що фараони пили вранці «відвар молодості», ввечері брали з нього ванни. За свідченнями лікарів того часу, люди, що вживають солодку, жили на п'ятнадцять років більше, ніж інші.
У народній медицині європейських країн солодка, починаючи з доби середньовіччя, згадується у всіх медичних книгах і списках лікарських речовин.
В даний час вона знаходить широке застосування не тільки в народній, але і науковій медицині.
Солодкий корінь - так в народі з повагою називають солодку. Інша назва солодки - лакрица.
У післявоєнні роки, коли цукор був рідкістю, босоногі дітлахи із задоволенням жували солодкий корінь.
Цікаві факти:
Традиційна японська, корейська і китайська медицина вважають, що корінь солодки при переліку корисності фітосборов поступається лише в одній позиції женьшеню.
Китайська медицина використовувала коріння лакриці (солодки) в порошкоподібному стані для людей з проявами лихоманки, які страждають кашлем, а особливе його застосування віддавалася дітям під час простудних захворювань. Крім лікувальних якостей китайці цінували і харчові властивості рослини. Його додавали в багато кондитерські вироби, як підсолоджувач смаку.
Індійські лікарі лікували коренем солодки очні хвороби. А корейські рецепти відрізняли його як порошок, здатний допомагати при туберкульозі і нервових захворюваннях.
У США лакричник використовують як допоміжний засіб для тих, хто хоче кинути курити.
Перелік застосування кореня лакриці (солодки) досить великий. Його використовують не тільки в медицині та кулінарії. У харчовій промисловості солодку використовує в якості замінника цукру.
Сировина солодки додають в акварельні фарби, чорнило, гуталін.
У пасічників солодка вважається відмінним медоносом, що дає нектар і пилок.
Екстракт солодки застосовується для додання аромату курильного або нюхального тютюну.
Отриманий з кореневища солодки відвар має темним кольором і фарбувальної здатністю. Це якість застосовується в Середній Азії для фарбування вовни.
У кулінарних цілях солодка застосовується як пенообразующее засіб і підсолоджувач, наприклад, для виготовлення пива, квасу, безалкогольних напоїв. Як смакову добавку її використовують в приготуванні халви, киселів, карамелі і шоколаду.
У Киргизії взагалі заварюють як чаю.
Кореневище у солодки залягає на глибину до 5 метрів, що дозволяє їй легко переносити посуху.
Корінь солодки має надзвичайно багатий склад. У ньому містяться мінеральні солі, органічні кислоти, пектини, сапонін, крохмаль, слиз, глюкоза, флавоноїди, сахароза, аспарагін, гліциризин, вітаміни і мінерали.
Особливу цінність рослині надають унікальні сполуки, які надають дію, схожу з дією гормонів наднирників, які наділені потужним протизапальну властивість. Солодка - незамінний каталізатор більшості обмінних процесів: в організмі вона перетворюється в унікальне біоактивні речовини з кортикостероїдоподібною дією (близьке за будовою до гормонів надниркових залоз), що дозволяє комплексно балансувати всі ланки ендокринної системи.
А ще виділені біологічно активні речовини, що знижують рівень холестерину в крові і навіть сприяють розчиненню бляшок в стінках судин
Крім цього користь солодки полягає в тому, що вона здатна надавати ранозагоювальну, спазмолітичну, обволікаючу, протимікробну (переважно по відношенню до стафілококів, стрептококів), жарознижувальну, противірусну, протиалергічну і відхаркувальну дію.
Відхаркувальну дію препарату зумовлена наявністю цінного похідного сапонінів - гліциризин. Воно стимулює секрецію залозистого епітелію бронхів, забезпечуючи відхаркувальну дію. А що містяться в корені солодки флавоноїди знімають спазм мускулатури бронхів, надаючи ранозагоювальну і спазмолітичну дію.
Багатовікова практика застосування солодки доводить її високу ефективність у лікуванні пневмоній, бронхітів, трахеїти, астми, сухого кашлю, туберкульозу та інших хвороб верхніх дихальних шляхів.
Як протизапальну та спазмолітичну засіб солодка також застосовується при гастритах і виразковій хворобі. Надає обволікаючу і очищає стінки шлунка дію.
Екстракт солодки, володіючи протизапальною і сечогінною властивостями, дозволяє застосовувати його при захворюваннях сечовивідної системи, таких як пієлонефрит, цистит, сечокам'яна хвороба.
Описано його важливе профілактичне застосування в валеологическом розділі урології чоловіків: запобігає розвитку аденоми передміхурової залози. Корінь солодки широко використовується як пом'якшувальну і сечогінний засіб.
Вміщені в рослині стероїдні сполуки надають ще і антигістамінний характер, стимулюючи кору надниркових залоз. Це дозволяє застосовувати екстракт солодки в боротьбі з алергічними дерматитами, екземою.
Особливо слід відзначити імуномодулюючі дію кореня солодки: екстракт значно підвищує опірність організму навіть у хворих з важкими і хронічними захворюваннями, пов'язаними зі зниженням імунітету (зокрема, СНІД); має антиоксидантну дію (уповільнює окислювальні процеси і захищає організм від освіти шлаків і токсинів).
І так, екстракт солодки застосовується:
- в лікуванні пневмоній, бронхітів, трахеїти, ларингіти, астми, сухого кашлю, туберкульозу та інших хвороб верхніх дихальних шляхів;
- для якнайшвидшого одужання при гастритах з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі шлунка і 12 п.к., допомагає позбутися від хронічних закрепів, покращує перистальтику кишечника і пригнічує виділення шлункового соку;
- при пієлонефриті, сечокам'яній хворобі, запаленнях сечового міхура. У цьому випадку ефективно поєднанні солодки з екстрактом Споришу, Хвоща, Берези (екстракт солодки 3-5 кап + екстракт Споришу 3-5 кап. Або екстракт солодки 3-5 кап. + Екстракт Хвоща 3-5 кап., Або екстракт солодки 3 5 кап. + екстракт берези 3-5 кап.);
- нормалізує функціонування нервової системи, допомагає в боротьбі з швидкою стомлюваністю і хронічною втомою, нормалізує сон;
- стабілізує роботу серцево-судинної системи, підтримує роботу серця при патологіях, допомагає при зниженому артеріальному тиску;
- допоможе екстракт солодки і відновити функції печінки, знижує ймовірність розвитку раку печінки і цирозу;
- володіє детоксикаційні дією, тому її можна використовувати при отруєннях, а також для нейтралізації токсичної дії деяких ліків;
- при ревматизмі, артритах та інших захворюваннях суглобів;
- при лікуванні онкологічних захворювань, оскільки володіє протипухлинними властивостями;
- при захворюваннях щитовидної залози, цукровому діабеті, при порушенні обмінних процесів.
Для зовнішнього застосування використовується у вигляді компресів і протирання при дерматитах, екземі, грибкових захворюваннях шкіри, алергічних дерматитах, нейродермітах, опіках (у розведенні 1: 1 або без розведення).
застереження:
- З обережністю приймати людям схильним до високих показаннями артеріального тиску;
- Тривале вживання екстракту солодки може порушити менструальний цикл у жінок і знижувати лібідо;
- Вживання великих доз викликає утворення набряків;
- З обережністю приймати людям, що мають індивідуальну непереносимість;
Застосування екстракту солодки протипоказано в період вагітності. Це пов'язано з тим, що її властивість змінювати водно-сольовий баланс, здатне спровокувати небажані набряки. Крім цього вона може викликати підвищення тиску, маткова кровотеча, збільшення гормональної активності.
Основна користь екстракту солодки полягає в тому, що він здатний не тільки лікувати, але і попереджати виникнення захворювань, забезпечуючи стійкість організму до дії безлічі хвороботворних мікроорганізмів і негативних факторів зовнішнього середовища.