Экстракт Черники - его целебные свойства
Название “Черника” связано со способностью окрашивать(“чернить”) губы, зубы, пальцы.
Народные названия: чернец, черница, чорница, чернишник, чернижник, черняга, чернега, в старину чернику называли также ворон-ягодой. Черника — низкий ветвистый кустарничек высотой до 50 см с длинным ползучим корневищем. Стебли прямостоячие или приподнимающиеся, с зеленовато-коричневой корой, молодые ветви зеленые, остро-ребристые Листья очерёдные, мелко-городчато-пильчатые, яйцевидные, кожистые, на зиму опадающие. Дождевая вода по желобчатым листьям и черешкам отводится к ветвям с глубокими бороздками, по которым и скатывается к корню. Цветки зеленовато-белые с розоватым оттенком, расположены по одному на коротких цветоножках при основании молодых веточек в пазухах листьев
Плод — ягода, сочная, шаровидная, диаметром около 6—13 мм. Плоды синевато-чёрные из-за воскового налёта или просто чёрные. Восковой налёт легко удаляется, и тогда ягода полностью соответствует своему названию.
Цветет в мае. Ягоды созревают в июле — августе, вкус приятный, кисловатый, чуть вяжущий.
Красящее вещество черники является РН-индикатором и при снижении кислотности меняет цвет на синий. Чернику используют как фиолетовый растительный краситель, например, для клеймения мяса.
Состав экстракта черники очень богат:
Главное богатство черники – это антиоксиданты. Как известно, они связывают свободные электроны (радикалы) и этим самым не дают образовываться недоброкачественным опухолям, воздействуя на организм на клеточном уровне. Таким образом, черника является хорошим средством для профилактики раковых заболеваний. Черничные антиоксиданты называются антоцианинами. Они есть в редисе, ежевике, яблоках, красной капусте и темном винограде. Однако рекорд по содержанию антиоксидантов, несомненно, принадлежит чернике. Она содержит значительные количества красителя антоциана. Он уменьшает риск многих заболеваний: сердца, кровеносной системы, глаз и онкозаболеваний.
Кроме антоцианина, в чернике содержатся протоантоцианиды, флавоноиды и таннины, которые действуют как антиоксиданты, уменьшающие воспаления. Черника особенно богата углеводами, она собрала в себе огромное количество полезных для нашего организма веществ.
В состав черники входят незаменимые органические кислоты. Такие как, лимонная кислота, молочная кислота, хинная кислота, щавелевая кислота, яблочная и янтарная кислоты. Именно такой уникальный кислотный состав, во многом, определяет ее уникальные лечебные свойства. Кроме того, в состав черники входят многие, необходимые нам для нормальной жизнедеятельности, минералы.
Это соли: железа, калия, марганца, меди, серы, фосфора, хрома и цинка. По содержанию марганца, чернике нет равных среди растений. Черника хороший источник магния и кальция.
Кроме того, в чернике присутствуют: каротин (витамин А), витамины группы В, витамины С и РР. Так же в чернике имеются дубильные вещества, спирты и эфирное масло.
Черника богата пектинами, которые способны вычищать кишечник от продуктов разложения, шлаков и даже солей тяжелых металлов.
Благодаря комплексу биологически активных веществ , экстракт черники компании «Примафлора» имеет разносторонние целебные свойства и широко используется для профилактики и восстановления здоровья.
Экстракт черники компании «Примафлора» применяется при болезнях глаз, желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета и в геронтологии, сердечнососудистых заболеваниях, лечит заболевания глаз, а также местно при лечении ожогов и язв, стоматитов и гингивитов.
Одно из самых важных полезных свойств экстракта черники - это ее благоприятное воздействие на нашу пищеварительную систему. Черника помогает нормализовать пищеварение Именно поэтому, экстракт используют при гастритах, энтероколитах, а также как при поносах, так и при запорах. К тому же, черничный экстракт обладает бактерицидным действием. Фитонциды, содержащиеся в экстракте черники, очень эффективны при лечении дизентерийной палочки, стафилококка, возбудителей дифтерии и даже такого заболевания, как брюшной тиф. Используют экстракт черники при острых и хронических желудочно-кишечных расстройствах, особенно у детей. Микроклизмы помогают при геморроидальном кровотечении (на 50 мл кипяченой остывшей воды 20-25 капель экстракта).
При сахарном диабете помогает снизить содержание сахара в крови и стимулировать работу поджелудочной железы, за счет содержащегося гликозида неомиртиллина, обладающего способностью понижать содержание сахара в крови. Особенно эффективен прием экстракта черники при сахарном диабете в комплексе с панкреатофитамом (употреблением топинамбура ), а также вместе с экстрактами крапивы и клевера.
Экстракт черники улучшает кровоснабжение глаз, обостряет ночное зрение (сумеречное). По некоторым данным, лётчики военно-воздушных сил, участвовавшие в ночных вылетах во время Второй мировой войны, специально ели черничный джем перед ночными вылетами.
Черника способствует обновлению клеток сетчатки глаза и улучшает кровообращение. Этим обусловлено ее благотворное влияние на наше зрение. Употребление экстракта черники полезно всем, чья профессия связана с длительным напряжением зрения. Экстракт черники усиливает остроту зрения и уменьшает усталость глаз в результате продолжительной работы при искусственном свете.
Лабораторные опыты показали, что употребление экстракта черники может предотвратить или лечить заболевания глаз, например, отслоение сетчатки. Положительное действие связано с улучшением кровотока сетчатки глаза.
При лечении конъюнктивитов хороший эффект оказывает применение экстракта черники в комплексе с экстрактами ромашки и фенхеля, как внутрь так и местно. (Местно, делая примочки или промывая глаза 5-6 раз в день - по 10капель каждого экстракта на 100 мл кипяченой , остывшей воды )
Экстракт черники употребляют при подагре, ревматизме и других заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ.
Употребление экстракта черники является хорошим профилактическим средством для предотвращения болезней сердца. Благодаря содержанию большого количества антиоксидантов, употребление черники, снижает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний. Рекомендуется употребление экстракта черники и в качестве профилактики и лечения анемии, тромбозов и инфаркта миокарда. Благодаря особому веществу (антикоагулянту), входящему в состав черники, снижается свертываемость крови.
Согласно последним исследованиям, систематическое употребление черники, помогает сохранить мозг молодым и избежать болезни Альцгеймера. Полезно вводить в свой рацион экстракт черники всем, чья деятельность связана с большим умственным напряжением. Это благоприятно сказывается на работе мозга и умственных способностях, заметно улучшает память.
Экстракт черники помогает при заболеваниях мочеполовой сферы: предотвращает появление опухолей предстательной железы на клеточном уровне. Это происходит из-за того, что черника способна задерживать процессы старения в организме человека.
Используется как мочегонное, а также при лечении ночного недержания мочи и при наличии песка в почках. Благодаря своим бактерицидным свойствам, черника полезна при воспалениях мочеполовых путей и почек.
Поскольку черника может использоваться как омолаживающее средство, она действует на сосуды, укрепляя их, она способствует улучшению памяти, предупреждает инфекционные заболевания и даже может поддерживать нормальный вес.
При ангине, стоматите, катаре верхних дыхательных путей ополаскивают полость рта и горло (25-20 капель на полстакана теплой воды) и принимают внутрь по 10-15 капель экстракта черники несколько раз в день. Детям дозу приема уменьшают в зависимости от возраста (до 6 лет 5 кап , 7-12 лет - 7-10 кап 4-5 раз в день).
Мокнущая экзема, ожоги , псориаз и другие кожные заболевания:
- применять в качестве компрессов и примочек. Фитонциды экстракта черники победят все микробы, мешающие заживлению ран и вызывающие различные кожные заболевания.
Употребление экстракта черники является хорошим профилактическим средством для предотвращения болезней.
Народная пословица гласит: "Там где едят чернику и землянику врачам делать нечего".