Тройная сила граната

Русское название гранат произошло от латинского granatus (зернистый). В Древнем Риме у этого плода существовало два латинских названия — malumpunicum и malumgranatum. Первое буквально означало «пуническое яблоко», пунийцами римляне называли финикийцев, переселившихся из Малой Азии в Северную Африку в XII—VII веках до н. э. В то время считалось, что лучшие гранаты растут именно в Карфагене. Второе название, буквально означающее «зернистое яблоко» — malumgranatum, легло в основу названий этого плода на других языках.

Гранат представляет собой кустарник или ветвистое дерево семейства гранатовых, достигающее в высоту до 6 м.

Плоды - крупные шарообразные, внутри делятся 9-12-ю перепонками, образовывая гнезда. В каждом гнезде по два ряда зерен, в которых семена обернуты в сочную съедобную мякоть - пульпу.

В спелом гранате может содержаться более тысячи семян. По этой причине в древние времена этот фрукт считался символом плодовитости, а также средством от бесплодия. Спелый фрукт на ощупь твердый, а его кожура должна быть сухой и однородного оттенка. Вкус спелого фрукта – сладкий (из-за наличия моносахаридов) и терпкий (дубильные вещества). В природе более десятка сортов граната. Плоды отличаются по вкусу и цвету. Но все они полны витаминов и минералов.

Родина граната - Северная Африка, Средняя Азия. Его культивируют во всех субтропических странах как очень ценное растение. Выращивают в Крыму, Иране, Средиземноморье, Азербайджане, Грузии,

Средней Азии. В диком виде гранат встречается в Закавказье и Средней Азии, где растет на каменистых склонах, на солончаках, в подлесках сосны и дуба.

Из цветков граната, содержащих большое количество ярко-красного пигмента антоциана пуницина, производят красители, которыми окрашивают шелковые, хлопчатобумажные, льняные и шерстяные ткани.

С древних времен на Востоке гранат почитают как короля всех фруктов. Огненно-красный венец на его вершине даже по внешнему виду напоминает корону, делает гранат особенным и выделяет его среди других фруктов. Существует поверье, что именно оригинальные чашелистики подсказали людям форму короны.

У многих народов цветки и плоды граната считаются символом богатства, изобилия и плодородия. Ещё в священной книге мусульман Коране сказано, что гранатовые деревья растут в райском саду. В том же райском саду, но уже в Библейском предании об Эдеме, по одной из версий именно гранатом, а не яблоком, змей соблазнил первую женщину – Еву. Именно гранат и есть настоящее «райское яблоко».

Изображения граната найдены на египетских пирамидах, на древневизантийских тканях, в орнаментах древних греков и арабов. Египетские фараоны очень ценили свежевыжатый сок граната и употребляли его каждый день, считая его чудодейственным, способным укреплять не только тело, но и дух. Древние египтяне и ассирийцы часто изображали в своих скульптурах гранат, как священное дерево или «древо жизни».

Полезные свойства граната были ведомы еще пророку Мухаммеду, который призывал употреблять их в пищу, считая, что это очищает человека от зависти или ненависти. Основатель Персидской

Империи король Кир пожелал такое количество хороших генералов, сколько семян в гранате.

В древнегреческой мифологии гранату отдано особое место. Древние греки верили, что употребление граната в пищу приводит к бессмертию. Может поэтому в греческих мифах любимой пищей богов Олимпа были именно плоды граната.

В наше время, в бессмертие люди уже не верят, но никто не станет отрицать, что гранат уникальный по составу и полезности фрукт, о чем и догадывались наши предки.

Одна легенда гласит о том, что первое гранатовое дерево на Кипре было посажено богиней любви Афродитой. Возможно, в этом поверье и лежат корни традиции разламывать гранат на греческой свадьбе, что символизирует плодородие, а сам гранатовый сок пользуется репутацией «любовного зелья».

В Китае, также принято на свадьбе съедать сладкие семена граната, тем самым благословляя молодую пару, а картина с изображением спелого граната является популярным свадебным подарком.

О целебных свойствах граната писали многие учёные и философы древности. Ибн Сина писал: "Кислый гранат, особенно сироп из него, обладает желчегонным действием. Гранатовый сироп и густо сваренный сок граната помогают от похмелья. Поить зернами граната с дождевой водой полезно от кровохарканья. Все части граната помогают от перебоев в работе сердца. При лихорадках полезно пить кислый гранатовый сок. Гранатовая корка, вскипячённая в вине, убивает глисты и закрепляет желудок".

В древности гранат называли «средством от ста болезней». Сок граната повышает гемоглобин, помогая в борьбе с анемией. Кора и плоды граната обладают вяжущими свойствами, поэтому они эффективны при поносе, колите, энтероколите. Зерна снижают артериальное давление, а перепонки из плодов граната, высушенные и добавленные в чай, успокаивают нервную систему и налаживают сон. Отвар коры граната помогает при различных воспалительных заболеваниях почек, печени, глаз и ушей, суставов и гинекологических органов, а также является глистогонным средством. Порошком из высушенной коры можно лечить трещины, ожоги и царапины. Сок граната показан всем, кто живет в радиационных зонах.

В своем составе экстракт Граната содержит: витамины С, К, Е. В6, В9, В12; полиненасыщенные жирные кислоты; 15 аминокислот, 6 из которых незаменимые; минеральные вещества представлены кальцием, фосфором, калием, магнием, железом, натрием, марганцем, кремнием, серой, хромом, литием и никилем; органические кислоты (лимонная, яблочная, винная, борная, янтарная, щавелевая) и фенол-карбоновые.

Экстракт Граната обладает дезинфицирующим действием, что дает возможность использовать его  при инфекционных болезнях как растительный антисептик. Губительно действует на туберкулезную, тифозную, дизентерийную, кишечную палочку и другие болезнетворные бактерии;избавляет от дисбактериоза кишечника.

Мощные антиоксиданты - антоцианы. Под их действием улучшается обмен веществ и кровообращение. Они укрепляют стенки сосудов, благодаря чему снижается угроза инсультов, инфарктов и отслоения сетчатки.

Содержащиеся в экстракте  антоцианы также способствуют синтезу светочувствительного пигмента родопсина. Он улучшает адаптацию глаз к темноте.

А еще эти замечательные пигменты активизируют обмен веществ в тканях глаза, улучшают их питание и подавляют нездоровую активность альдозоредуктазы - фермента, вызывающего помутнение хрусталика.  Принимая экстракт Граната можно не опасаться катаракты!

Экстракт Граната обладает мочегонным, желчегонным и обезболивающим эффектами, что дает возможность использовать экстракт при пиелонефритах, циститах, гепатохолециститах.

Как противовоспалительное, антисептическое, общеукрепляющее и жаропонижающее средство экстракт используется при: ринитах, гайморитах, ОРВИ, ангинах, бронхитах.

Способствует удалению зубного налета, очищает полость рта от бактерий, благодаря этому снижается риск возникновения болезней десен; повышает уровень гемоглобина в крови ( гемоглобин - это железосодержащий белок, обеспечивающий перенос кислорода в ткани организма ), и благодаря этому очень эффективен при анемии.

Экстракт граната уменьшает воспалительные процессы, предотвращает инфекционное и грибковое заражение, дезинфицирует желудок и кишечник, снижает риск заболевания раком.

В экстракте содержится большое количество антиоксидантов (гранат обладает намного большей антиоксидантной активностью, чем клюква, черника или зеленый чай), потому он полезен при раке молочной и предстательной железы. Употребление экстракта защищает от раковых заболеваний. Особенно рекомендуется  его пить людям, перенесшим облучение, людям, работающим с радиоактивными изотопами или живущих в зоне повышенной радиации.

В плодах гранатового дерева содержится особая разновидность танинов – эллагитанины, которые способны сдерживать рост раковой опухоли молочной железы, либо остановить злокачественный процесс вовсе. Все дело в том, что вещества эллагитанины угнетают работу фермента ароматазы, что отвечает за продукцию эстрогена – ключевого гормона в опухолевом процессе.

Компоненты, входящие в состав граната угнетают деятельность фермента, который разрушительно действует на хрящевую ткань. Здоровым людям гранат помогает надолго сохранить здоровые суставы, а люди, страдающиеполиартритом, должны принимать экстракт как можно чаще. Кроме того, гранат оказывает и слабое противовоспалительное действие, что важно при артрите.

Экстракт Граната отлично укрепляет иммунитет, стенки сосудов, нервную систему, и улучшают кроветворение. Его так же рекомендуют пожилым людям и людям, перенесшим хирургические операции.

Экстракт Граната рекомендуется при заболеваниях органов кровообращения, сердца, печени, почек, легких, способствует нормализации кровяного давления. Согласно недавним исследованиям, эстрогены, содержащиеся в гранате, способны облегчать симптомы климакса у женщин, помочь при нарушениях менструального цикла  и бороться с депрессией; полезен при диабете.

Новейшие исследования  экстракта граната показали, что он является одним из наиболее мощных естественных борцов с морщинами, так как предотвращает разрушение коллагена в зрелой коже и стимулирует выработку нового коллагена.

Экстракт граната часто называют эликсиром красоты. Он обладает антиоксидантными свойствами и предупреждает преждевременное старение кожи, улучшает ее влагоудерживающие свойства, стимулирует синтез коллагена и помогает уменьшить пигментацию.

Наличие органических кислот придает экстракту легкий отбеливающий и отшелушивающий эффект.

• Гранат обеспечивает организм питательными веществами;
• Гранат укрепляет здоровье сердца;
• Антиоксиданты, содержащиеся в гранате, укрепляют стенки сосудов и снижают уровень «плохого» холестерина Это препятствует образованию атеросклеротических бляшек;
• Гранат препятствует развитию артрозов;
• Снимает воспаления и уменьшает припухлости хрящевых тканей;
• Гранат ухаживает за зубами способствует удалению зубного налёта. Кроме того, он обладает противомикробными и противовирусными свойствами и очищает полость рта от бактерий;
• Гранат защищает от рака;
• Гранат повышает иммунитет;
• Гранат улучшает пищеварение;
• Кроме того, гранатовый сок стимулирует аппетит и прекрасно утоляет жажду;
• Гранат способствует заживлению шрамов, улучшает регенерацию клеток эпидермиса,  ускоряет заживление ран.хорошо восстанавливает кожу после солнечных ожогов;
• Гранат повышает гемоглобин (Гемоглобин — это железосодержащий белок, обеспечивающий перенос кислорода в ткани организма);
• Гранат предотвращает выпадение волос.

Одной из причин потери волос является железодефицитная анемия, то есть нарушение синтеза гемоглобина из-за дефицита железа. Со снижением уровня гемоглобина в крови клетки организма испытывают кислородное голодание. Первыми недостаток кислорода испытывают волосы и ногти.

Прием экстракта предотвращает выпадение волос и придаёт им здоровый блеск.

Гранат показан при сахарном диабете.

Обладает мочегонным действием, что способствует уменьшению отёков, часто встречающихся у диабетиков на ранних стадиях болезни.

Кроме того, диабет нередко приводит к урологическим осложнениям. Для устранения неприятных ощущений при инфекциях мочевого пузыря успешно используется экстракт граната.

Гранат сохраняет молодость
Согласно исследованию 2006 года, гранат препятствует развитию болезни Альцгеймера.
Он замедляет процесс старения кожи, уменьшает количество морщин и препятствует образованию возрастных пигментных пятен.

Прямых же противопоказаний для приема экстракта Граната – нет.
А людям с повышенной секрецией желудочного сока, гастритом и язвой желудка – принимать по 5-7 капель на воде и лучше после еды. Воздержаться давать детям до 1 года.

Если принимать экстракт Граната, то сердце будет работать как часы, а старость ещё долго не постучит в дверь.