Тройная сила лопуха

У этого растения несколько названий — лопух, репей, репейник, лопушник. Считается сорным, неприхотливым растением, растущим вблизи человеческого жилья — у дорог, в огородах, на лугах, в полях.

А на самом деле лопух высоко ценится за свои лечебные свойства,  является кладовой витаминов и массы полезных веществ. Уникальные полезные и лечебные свойства корня лопуха использовались еще нашими предками.

Свое название Лопух получил за цепкие плоды, которые прикрепляются к проходящим мимо него людям и животным с помощью слегка загнутых, липких щетинок.

Растения хорошо распознаются по своим соцветиям-корзинкам, у которых наружные листочки шиловидно-заострённые, крючковатые на концах. Благодаря этим крючкам обёртки сильно запутываются в шерсти и легко пристают к одежде.

Лопух — род двулетних растений семейства Астровые, или Сложноцветные..

Это крупное растение с мощным стеблем, большими листьями и «цеплючими» семенами в сиреневых цветочных шишечках растет везде и потому знакомо каждому. 

Поставленный прямо, мясистый жилистый ствол не столкнешь и колесом тележки! Весь облик лопуха говорит о силе и мощи, ну настоящий медведь среди травянистых растений. Не случайно научное название лопуха происходит от греческого слова Arctium – медведь. А еще одно из своих названий растение получило потому, что в старину лист называли «лоп».

Лопух, он же репей, является в некоторых странах символом навязчивости. Во Франции он не был известен до 1814 года. В эту чудесную страну его занес из России в качестве трофея Наполеон. Французы стали обзывать это растение приставалой и почетно именовали лопух «русской заразой». Уже из Франции репейник распространился на территории всей Европы, и перекинулся даже на африканский континент. 

Лопух – символ Шотландии. По легенде, норманны, хотевшие хитростью покорить шотландцев, решили подкрасться на рассвете к войску босиком, и один из воинов накололся прямо на колючий цветок лопуха, закричав от неожиданной боли и разбудив этим шотландцев. После того, как норманны были изгнаны, цветок-спаситель поместили на древний шотландский герб. Он олицетворяет стойкость и крепость, непобедимость и обладает таким же колючим нравом, как многие шотландцы.

А вот интересный факт: Однажды (это в 1948 году) Жорж де Мистраль (инженер из Швейцарии) гулял со своей собачкой. И вот прицепились к её шерсти репейники. Вынимая семена, очищая себя и своего четвероногого друга от надоедливых непрошеных наездников, Мистраль обратил внимание на то, что крепче всего колючки держатся на ткани там, где она ворсистая. Изобретательный швейцарец решил изготовить на этом принципе необычную застежку, которая по прочности соединения могла бы конкурировать с«молнией», применяемой в производстве одежды. Изобретение первоначально не встретило поддержки, однако в 1955 году Мистраль получил на него патент.

Прошло еще 30 лет, и вот то, что мы называем в быту «липучкой», пробило-таки себе дорогу в жизнь. 

Лопух – прекрасный медонос. Еще очень важное достоинство репейника – пищевое. Лопух съедобен! А в Сибири и на Кавказе лопух издавна считается овощным растением. В Японии лопух признан огородной культурой и его возделывают под названием «гобо». Молодые листья используют для приготовления салатов, супов. 

У лопухов можно использовать в пищу корни, которые богаты инулином. Мука из высушенных корней лопуха, смешанная с двойным количеством ржаной муки, может служить для выпечки хлеба, поджаренный корень — для примеси к кофе. Рекомендуют ещё варить тонко измельчённый корень с кислым молоком, щавелём, уксусом для превращения инулина в очень сладкий сахар. В пищу используют также молодые побеги. Большие листья тоже съедобны, но невкусны.

Корни лопуха можно использовать в пищу сырыми, вареными, жареными и печеными. Но следует помнить, что съедобными являются только корнеплоды растений первого года жизни. Это настоящий деликатес! Его кладут в суп, борщи вместо картофеля, моркови и петрушки. Из корней лопуха делают каши, котлеты и пюре. Можно варить повидло и мармелад. Чтобы приготовить кофейный напиток из корней лопуха, надо их высушить, обжарить до бурого цвета и смолоть на кофемолке. Молодые побеги и листья, очищенные от кожуры, - прекрасная основа для салатов.

Лопух имеет множество достоинств – пальцев рук не хватит.

В Австрии используется двухлетний корень лопуха как легкое слабительное и желчегонное средство. В Китайской медицине употребляются внутрь семена и все свежее растение в качестве мочегонного средства при отеках. Назначается при кровоизлияниях в сочетании с другими растениями, для лечения сифилиса и при интоксикации от укуса насекомых и змей. В Польше и Германии свежий корень или вытяжка из него применяются как хорошее мочегонное и потогонное средство, а также при кожных заболеваниях и для укрепления волос. В болгарской народной медицине корень лопуха используется как диуретическое и улучшающее обмен веществ средство, при камнях почек и мочевого пузыря, при гастрите и язве желудка. Наружно при дерматите, кожном зуде.

В лечебных целях используют листья лопуха, которые не требуют обработки. Их прикладывают к голове при головной боли. «Забинтовывают» ими больные суставы и раны. В измельченном или давленом виде (можно просто разжевать) накладывают на пораженные участки кожи при зуде, экземе, крапивнице, лишаях, ожогах, угрях, при укусах насекомых.

Многие из нас сталкивались с тем, что пока везешь зелень с дачи, она вянет. Этого не случится, если укроп, петрушку, лучок завернуть в листья лопуха. Зелень останется свежей, словно только что с грядки.

Химический состав корня лопуха:

В корнях этого растения было обнаружено до 45% полисахарида инулина, примерно 12,34 % протеинов и до 0,17% эфирного масла. В нем также нашли жироподобные вещества, стеариновую и пальмитиновую кислоты, белковые, дубильные и горькие вещества, ситостерин, слизь, смолистые и прочие вещества. Корень лопуха богат еще минералами и витаминами: здесь есть медь, стронций, олово, цинк, титан, кремний, железо, марганец, бор и ванадий, а также витамины А, Р, С, Е, группы В.

В наше время корень репейника признан официальным лекарственным сырьем, которое рекомендуется как отличное мочегонное средство.

Лопух широко используется в народной медицине, так как он имеет противовоспалительное, кровоочистительное, дезинфицирующее, потогонное, желчегонное, мочегонное, жаропонижающее, слабительное свойства.Усиливает антитоксическую функцию печени.

Применяется лопух при ревматизме, подагре, мочекаменной болезни, желудочно-кишечных заболеваниях, язве желудка, запорах, аденоме предстательной железы,  укусах ядовитых насекомых и змей, кровоизлияниях, отеках, Лопух обладает свойством очищать организм от токсинов при алкоголизме, наркомании, при отравлениях токсическими веществами, при похмельном синдроме, алкогольном абстинентном синдроме; нарушении жирового, углеводного и водно-минерального обменов; при заболеваниях опорно-двигательного аппарата; при фурункулёзе, гнойных ранах, ожогах, аллергических заболеваниях кожи; при инфекционных заболеваниях, сопровождающихся лихорадкой, в качестве пролонгированного жаропонижающего;в ходе многократных исследований японские учёные определили цитостатические свойства корня репейника, т.е. он способен задерживать рост злокачественных образований.

Кроме того, экстракт лопуха считается отличным противовоспалительным, кровоочистительным и противодиабетическим средством. Он улучшает лейкоцитарный состав крови, стимулирует образование необходимых ферментов поджелудочной железы и предотвращает отложение солей.

Наружно — при ожогах, ранах, выпадении волос (облысении), заболеваниях полости рта и горла.Лопух издавна применяли для красоты, роста и укрепления волос, для лечения кожи головы.

При гастрите и язвенной болезни очень хорошо смешать в равных частях экстракт Лопуха и с экстрактом Зверобоя.

Отличный эффект при простуде оказывает состав: экстракт Подорожника, экстракт Череды и экстракт Лопуха в одинаковых пропорциях.

При сахарном диабете хорошо сочетать экстракт лопуха, экстракт черники, экстракт льна.

Экзема, нейродермит, угревая сыпь, зуд кожи:принимать экстракт Лопуха внутрь 1-1,5 месяцев и  одновременно делать примочки.

При выпадении волос, ослабленных прядях, для лечения кожи головы, для роста и  укрепления волосвтирать в чистую, влажную кожу головы экстракт лопуха в разведении с «Гель жизни 36 +» (или добавлять в шампунь) в течение нескольких месяцев. Дополнительно 3 раза в день принимать внутрь по 7-10 капель.

Отзывы пользователей

Написать отзыв